送禮大妙招!!雲林好吃伴手禮推薦最佳年節好禮-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-全台最夯春節禮盒

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

時代在走，健康養生觀念也要有！攝取蛋白質，能塑造完美身形、指甲更有光澤、髮質也會更好，日本人愛美意識抬頭，也帶動相關食品銷量，不過該如何正確攝取適量的蛋白質？

日本台灣好吃零食排行榜人的健康養生觀念，不斷在進化。

日本民眾：「從脂類中攝取蛋白質，吃飯時都有特別花功夫，我都有在吃雞肉。」

走一趟東京都超市，也能感受到，日本近年來所颳起的「蛋白質旋風」。

記者：「有蛋白質專區。」

從吃的再到喝的，蛋白質年節養生禮盒能提供人體必需胺基酸，可以修補組織、促進生長，還能作為備用的過年送禮禮盒熱量來源。

超市店長三原裕治：「種類增加，口味也增加，希望能讓各個客群，都能夠入手。」

數字會說話，日本蛋白質食品市場，從2014年的695億日圓，到了2019年，飆到1453億日圓，成長超過兩倍。

營養師深野祐子vs.記者：「熱量攝取過多，反而會導致變胖，(原來如此啊)是的。」

「補充蛋白質」，這樣的概念也帶動一波新商機，東京表參道這家咖啡店，就研發出二十款蛋白質美食。

顧客：「(在家)會因意識到要攝取蛋白質，才會考慮菜單，想說「這樣吃比較好」。」

日本民眾對於吃的意識抬頭，從以往「有需要」、或「為了長肌肉」才攝取蛋白質，現在觀念進化到「為了美麗」。

餐廳店長高木清香：「像是為了美甲為了髮質，追求美麗的民眾，腦中會有一個印象，認為「蛋白質很重要」。」

這名媽媽產後為了新年送禮維特身材，開始注意起蛋白質的攝取量。她拍下每餐菜色、上傳打卡，竟意外成為IG網紅。

記者vs.營養師深野祐子：「是不是有攝取量基準？比如說早上的話(吃)納豆和蛋，中午就吃手掌大小的肉，晚上就吃魚，大概是攤開手掌三片量，這樣才是剛好的量。」

一般來說，蛋白質攝取量可以從體重來衡量，體重每一公斤大約攝取一公克，從蛋、納豆、肉類和魚類過年送禮推薦，均衡攝取，這當中還有個小撇步。

營養師深野祐子：「有個方法就是可以在，就寢前這台灣好吃零食推薦個時間來攝取。」

如果睡覺時也不想浪費完美塑形時間，睡前補特價產品流行商品充蛋白質，效率更佳。

但團購零食排行榜2018專家也提醒，蛋白質攝取過量，會造成腎臟負擔，民眾可千萬要當心。