2020 過年伴手禮推薦,這些年節禮盒最體面-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-團購美食2020
【關於吳啟魯黑金剛花生】
嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。
黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。
花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍
基隆一名單親媽媽離婚後獨自扶養2名兒子,女兒則在寄養家庭,為了照顧1歲半小兒子,最近在中船路擺攤賣地瓜,收入雖不多,但她說,「我要努力賺錢,讓女兒能回到身邊」。
育有3名子女的34歲林姓女子,去年4月離婚後,就讀小學六年級的大兒子和1歲半小兒子由她照顧,女兒則在寄養家庭。林女一直想自食其力,無奈小兒子頭蓋骨癒合較慢,恐有發育遲緩問題,龐大的生活壓力及小孩醫療支出,加上求職碰壁,只能尋求外界協助。
林女迫於無奈有時必須領取物資生活,曾在排隊時有人對她訕笑,一度讓她辦公室團購零食灰心喪志,在臉書(Facebook)網友鼓勵下網路熱賣食品,10月間向人安基金會基隆平安站報名「給魚給竿,拉人一把」烤地瓜謀生方案,她說,「為了孩子,我要努力工作,不僅要證明自己能謀生,更想爭取讓女兒回到身邊」。
人安基金會基隆平安站長周泉宥表示,林女一開始窮到沒錢搭公車到平安站學習烤地瓜,11月中終於籌出車資,不過,當時她身上也只有新台新年禮盒幣10春節禮品實用0元,令人心疼。
為了學烤地瓜技術,林女曾不慎被高溫的噴槍口燙傷,也曾被放置地瓜的彈簧彈出灼傷,手腕、手臂等處傷痕累累,新舊傷不斷,林女說,再痛也要咬牙忍著,回家擦藥也不敢哭,怕大兒子看到會難過。
經過訓練後,林女烤地瓜技術總算有初步成果,如今,她每天上午7時許就要出門,有時還需頂著寒風大雨,大老遠背著襁褓中的孩子,搭公車到平安站展開一天準備工作。網路熱銷商品
林女說,有時一天賣不到1000元,最好也只有約1500元,但中秋伴手禮有名計程車司機時常來光顧,雖然只是一句簡單的「妳辛苦了」,特價產品流行商品對她來說卻是最好的鼓勵,「我要更努力,把最好的地瓜賣給客人」。
周泉宥指出,人安基金會輔導貧困弱勢婦女,為了幫助清寒的單親媽媽,提出烤地瓜謀生方案,提供免過年拜訪送禮費生財器具,包括瓜車、木炭等及3袋共150台斤地瓜,並教導地瓜媽媽經營方式及烤瓜技術,讓她們能依靠這項專長開始全新人生。(中央社)
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